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Fideos a Base de Camote

Noodle Glass (500g)

Noodle Glass (500g)

Precio habitual $4.900
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Es un tipo de fideo de batata muy utilizado en la cocina coreana, especialmente en platos como Japchae. Aquí tienes una descripción detallada:

Características y sabor

  • Textura: Elástica y ligeramente masticable, ideal para absorber salsas y sabores.
  • Sabor: Neutro, lo que permite combinarlo con ingredientes dulces, salados o picantes.
  • Color: Transparente después de la cocción, con un brillo característico.

INGREDIENTES

- Almidón de batata.
- Agua.

USOS EN LA COCINA

- Japchae: Salteado con verduras, carne y salsa de soja.
- Sopas: Se pueden agregar a caldos como el tteokguk o seolleongtang.
- Hot pot: Se usan en guisos y platos calientes.
- Ensaladas: Mezclados con aderezos ligeros y vegetales frescos.

Modo de cocción correcta
- Hervir agua y añadir los fideos.
- Cocinar por 6-8 minutos hasta que estén suaves pero firmes.
- Enjuagar con agua fría para evitar que se peguen.
- Saltear o mezclar con otros ingredientes según la receta.
Si quieres más detalles sobre recetas o combinaciones con ingredientes chilenos, dime qué te gustaría explorar. ¡Podemos fusionar sabores!

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

- Peso: 500 g
- Envase: Bolsa
- Origen: Corea
- Apto para veganos: Sí
- Vida útil: Aproximadamente 1-2 años
- Precaución: Almacenar en un lugar fresco, evitando la luz solar directa.

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