Goodbokki (Jjajang)

Una versión instantánea del clásico tteokbokki, pero con una salsa jjajang, que le da un perfil de sabor más profundo y umami en lugar del tradicional picante. Es una opción conveniente para disfrutar de la comida callejera coreana en casa, con una preparación rápida y sencilla.
Está diseñado para ser fácil de preparar en el microondas, lo que lo convierte en una opción práctica para quienes buscan un snack o comida rápida con un toque coreano auténtico. Su textura es masticable y suave, con una salsa espesa que cubre bien los pasteles de arroz.

👩‍🍳¡Preparar un goodbokkii es sencillo y rápido! Aquí tienes los pasos:
🥣Paso 1: Abrir el paquete y retirar los sobres de salsa y vegetales deshidratados
🥣Paso 2: Agregar agua caliente: Vierte aproximadamente 150 ml de agua en el vaso.
🥣Paso 3: Añadir los ingredientes: Incorpora los pasteles de arroz (tteok) y el sobre de salsa jjajang en polvo.
🥣Paso 4: Cocinar en el microondas: Calienta a 800W durante 2-3 minutos hasta que los pasteles de arroz estén suaves.
🥣Paso 5: Mezclar bien: Remueve los ingredientes para que la salsa jjajang cubra uniformemente los tteokbokki.
🥣Paso 6: - Servir y disfrutar: Puedes añadir cebollín, queso o huevo cocido para enriquecer el sabor.

⚡¡Aquí tienes algunas ideas de ingredientes para convertir tu ramen en una verdadera obra maestra culinaria! Añade a tu gusto.
💡Proteína: Agrega huevo cocido, pastel de pescado coreano (eomuk) o incluso pollo desmenuzado para hacerlo más sustancioso.
💡Queso: Un toque de queso rallado o en lonchas puede suavizar el picante y aportar cremosidad.
💡Verduras: Cebollín, col china, zanahoria rallada o champiñones pueden añadir frescura y textura.
💡Toques crujientes: Trozos de tempura, algas fritas o semillas de sésamo pueden dar un contraste interesante.
💡Como acompañamiento: Puede servirse junto con otros platillos coreanos cómo kimchi, kimchi salteado o rábano dulce.

🍝Sabor: Jjanjang (Porotos negros).
🥣 Ingredientes principales:
- Fideos de trigo (harina de trigo, aceite de palma, almidón de papa).
- Pasteles de arroz (arroz no glutinoso, sal, alcohol).
- Salsa jjajang en polvo: Pasta de frijol negro fermentado, azúcar, almidón de maíz, extracto de anchoa, salsa de soya en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra.
- Vegetales deshidratados: Incluye una mezcla de ingredientes como cebollín y zanahoria.
⛔No es picante.
🆓 El nivel de picante se puede controlar.
⚖️Tamaño de la porción: 120 g - (1 Persona).
🎌País de origen: Corea del Sur.
🌡️Precaución: Almacenar en un lugar fresco, evitando la luz solar directa.

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