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Masa de Arroz

Rice Cake Topokki (500g)

Rice Cake Topokki (500g)

Precio habitual $3.500
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El pastel de arroz Goodpokki para tteokbokki es un producto coreano elaborado con 99% arroz, presentado en forma de cilindros suaves y elásticos. Viene en un paquete de 500g, ideal para preparar platos tradicionales como el tteokbokki, pero también versátil para otras recetas. Aunque el producto en sí no tiene sabor añadido, su textura permite que absorba muy bien las salsas. Cuando se cocina con gochujang, chogochujang o ssamjang, se transforma en un bocado jugoso, dulce-picante y reconfortante. Es ideal para quienes disfrutan de contrastes como el picante con toques dulces.

•     Forma: Cilíndrica, tipo garaetteok.
    Textura: Elástica, tierna, ligeramente masticable.
•     Sabor base: Neutro (sin sabor añadido), lo que permite absorber bien las salsas.
•     Envase: Bolsa sellada para conservar frescura.

INGREDIENTES

- Arroz (aprox. 99%)
- Ácido cítrico (regulador de acidez y conservante)

PREPARACIÓN

👩‍🍳(Retirar todo el contenido de su interior):
🥣Preparación en olla:
1. Llena una olla mediana con suficiente agua para cubrir los pasteles de arroz.
2. Lleva el agua a ebullición fuerte.
3. Añade los 떡볶이떡 (sin descongelar si están congelados).
4. Cocina durante 3 a 5 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se peguen.
5. Cuando estén suaves y ligeramente inflados, escúrrelos.
6. Enjuaga brevemente con agua tibia si deseas una textura más limpia (opcional).
7. Ahora están listos para saltear, añadir a salsas o servir en sopas.
🥣Preparación en sartén:
1. Saltear con aceite de oliva o aceite de sésamo hasta dorarlas, con verduras, carne o tofu. Añadir salsa al final para caramelizar.

💡Formas de comer:
- Tteokbokki clásico: Con salsa gochujang, cebolla, huevo duro, y pastel de pescado.
- Fusión chileno-coreana: Salteado con ají verde, cebolla morada y salsa chogochujang.
- Como topping: Cortado en rodajas finas sobre arroz Hetbahn con salsa ssamjang.
- En guisos: Añadir a guisos con doenjang para textura y absorción de sabor.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

🍚 99% elaborado con arroz coreano.
🚫Libre de condimentos adicionales.
⛔No es picante.
⚖️Tamaño de la porción: 500 g - (2-3 Personas).
🎌País de origen: Corea del Sur.
🌡️Precaución: Almacenar en un lugar fresco, evitando la luz solar directa.

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