Yopokki Tteokbokki (Jjajjang)-2Porción

- Sabor de la salsa: Dulce-salado con notas umami intensas del frijol negro fermentado.
- Textura del tteok: Suave y elástica, con buena masticabilidad gracias al uso de arroz.
- Aromas: Ligeramente tostados y especiados, con un toque de vegetal deshidratado (zanahoria y cebollín).
- Color: Marrón oscuro, típico del jajang, con buena cobertura sobre el tteok.

👩‍🍳¡Preparar un yopokki es sencillo y rápido! Aquí tienes los pasos:
🥣Paso 1: Hervir agua: En una olla, calienta 1000 ml de agua hasta que hierva.
🥣Paso 2: Cocinar los pasteles de arroz: Agrega los tteokbokki y cocina durante 4 - 6 minutos, hasta que estén blandos.
🥣Paso 3: Agregar la salsa: Vierte el sobre de salsa picante y mezcla bien para que los ingredientes se impregne del sabor revolviendo durante unos 2 minutos.
🥣Paso 4: Servir y disfrutar: Puedes añadir ingredientes extras:
⚡¡Aquí tienes algunas ideas de ingredientes para convertir tu topokki en una verdadera obra maestra culinaria! Añade a tu gusto.
💡Con toppings:
- Queso fundido (reduce el picor).
- Cebollín fresco.
- Choclo.
- Huevo duro.
- Tofu frito para versión vegana.
- Fideos de ramens.
- Alguna proteína al gusto.
- Mandu, gyozas, o empanaditas.

🫘Sabor: Salsa a porotos negros Jjajjang.
⛔Picor: No es picante
⚖️Tamaño de la porción: 240 g - (2 Personas).
🎌País de origen: Corea del Sur.
🌡️Precaución: Almacenar en un lugar fresco, evitando la luz solar directa.

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